[蔡逃貴。食記百味] 嘉義小吃，吃，吃。吃。－蒙面俠團長的旅行生活日記

如果你問我，知道嘉義有什麼地方嗎?????

我應該會回答「嘉義市」。

全台灣洛洛長的縣市裡，說真的，我對嘉義還不如對李嘉來的熟，因為來過的次數少之又少。
但也不能說完全不熟，要在不熟中挑一個最熟的就是嘉義「民雄」了。

我妹在中正念研究所的時候，我常來找她玩，她常帶我去吃鵝肉，有多長?????新生報到一次，畢業一次。

還有，我在台北火車站遇過海角七號裡的「民雄」二次，這也能算的話，親上加親，跟嘉義也算是「親呷賣給搞」。

為了要在天黑前回員林跟爸媽吃慶豐牛排，所以只能在這裡停留兩個小時，於是跟Mandy.............趴，對錶，解散..........

第一站。全台灣僅存的手工汽水。嘉義市向榮街32號。（向榮街靠近文化路交叉口、新安藥房前方，旁有賣肉圓，很容易走過錯過，要注意）

到了汽水站，怎麼Mandy還在，不是說解散嗎.??

我站在攤子前面，眼睛直盯著有點老舊但卻擁有不同顏色字體的白色扛棒，從右邊看到左邊，再從左邊看到右邊，
蘋果、葡萄、沙士、橘子，我都快背起來了，還不知要喝什麼。

阿杯，什麼比較好喝。

攏麻好喝。

「阿杯，可以讓我拍一張照片嗎???」我問。

「賣抵呀拍，來後面拍」。阿杯表情很酷的回答，不知是叫我不要拍到他的關係，還是會礙到他做生意?????

帶心中裡的疑問．繞到後面，拿著相機的手，不知怎樣搞的，按不下快門啊!!!!自以為氣氛有點尷尬。

「還不趕快拍」。阿杯一邊從白鐵製的冰桶裡擠出碳酸水來，一邊對我說著。

光圈、快門我都還沒調，在阿杯的一聲命令下，我急忙的按了快門，像是老士官長對著新兵教訓一樣。

「過來右邊」。阿杯說。

我急忙的跳了過去。

阿杯壓了壓按鈕，沒有「hold留can」跑出來，只有壓出類似沙士糖顏色的液體。

有好幾十家電視台採訪過了，人家導演都有教我那個角度拍最好看，聽我的不會錯啦。(阿伯微笑說)

原來我誤會阿杯了。

這時有年輕的爸爸帶女兒來買，跟阿伯點了蘋果口味，於是我帶著滿滿的心情離開了這裡。

在這種便利商店比大學生還要多的年代，一瓶碳酸汽水，或許你會說也沒什麼特別的??
但那是一種對「過去」對「傳統」的一種堅持，也是一種尊重。

對現在年輕小朋友來說，爸媽那輩的「食玩」古早味年代，我們來不及參與，未來或許會消失不見。

當時光還沒從指縫間溜走時，到嘉義，記得跟阿伯點杯手工汽水喝哦。

第二站劉里長雞肉飯。嘉義市東區公明路197號。

我不愛吃雞肉飯的，或許是當兵的時候，每次重要場合，單位叫的便當都是那種連鎖店的雞肉飯。(長官的親戚開的)
雞肉很柴，魯汁很油，飯很硬，吃多了都會感受到雞在對你說，拍謝啦，拍謝啦。

所以每次談到嘉義，人家都說，不吃雞肉飯，那等於沒來過嘉義一樣，拿這個吸引我
我都想跟雞說，拍謝啦，拍謝啦。

但我還是問了朋友那家雞肉飯最好吃，我不要觀光客吃的，也不要噴水那間(直覺就不要)。
他跟我報了什麼路橋過去，右轉，什麼拱門，叫什麼玉、慾、鬱、御的那間，我聽的懂的話，我就自已開一間了。
實在找不到，於是我想到了劉里長，為什麼要劉里長，其實我也不知道，「直覺」里長做人應該比較好，應該比老是在噴水來的好。

但一樣，不報任何期待，隨便點了雞肉飯、筍絲、豆腐。

扒了一口雞肉，一口飯。唉呀呀!!!!!!我對mandy說，這個好，這個好，她也是跟我一樣的看法，我愛這種微甜微鹹的味道。
重點雞肉不柴，油很香，即使我屬雞，還是不得不吃光牠，拍謝、拍謝。

筍絲也是一點點微甜，合我胃口。

另一家到現在我還是不知叫什麼名字，就因為朋友在電話裡用很慢很堅持的語氣跟我說「超」「好」「吃」讓我有點期待。
不知會不會比里長家來的好，本來還不屑雞肉飯的，結果來一趟嘉義就「調a啊」，世事難料，旅行有東西吃最好。

第三站黑人熟肉。嘉義市共和路84號，14:00開賣，賣完為止。

如果以熟肉界來講，他真的算好吃前三名了，只是我不愛吃熟肉、肉捲、豬心之類的食物。
唯一可以接受的米血，裡面還加了蕃薯，真的很特別，其他地方也沒吃過這種的，不過我比較偏愛傳統口味，這吃不慣。
推薦給愛吃黑白切的人，應該不會失望。

第四站阿娥豆花(六十年老店)
TIME：02:30~01:00凌晨(週二休)
ADD：嘉義市文化路與延平街口

據說一定要點花生豆漿豆花配油條才是最正港的口味。

豆花加豆漿再加油條。我又沒玩遊戲輸，為什麼要叫我這樣吃。

但我還是叫了一碗花生豆漿豆花(好難念)，至於油條，因為我剛跟mandy交往的時候，他覺的我非常的油條，於是...
在這我就不點了。

豆花端上來時，她先喝了一口，我裝作沒看見這碗豆花。

哇，好清爽，好吃。(她說)

怎可能!!!我也喝了一口，怎可能，怎可能豆漿加豆花會這麼爽口不油膩，簡直是出老千嘛。
跟了豆花妹這麼久，總算沒讓她失望過。

直到現在，我還想著這味道。好順口哦。

第四站
咱台灣人的冰。嘉義市蘭井街249號。(國華路交叉口)

吃完加了豆漿代替糖水的阿娥豆花後，接下來要超越他，實在是很大的一個挑戰。
付了錢，拿號碼牌等叫號。
光是這一點，我就不愛了，不傳統，沒古早味。(我個人的私心)

阿姨叫我選要加什麼，我很豪氣的看了站在排頭的芋圓說，這一排我全都要。

沒位子!!!!!!!!只好外帶。

芋圓界的傳說大家都知道，芋圓一定要趁熱吃，不然芋圓碰到冰，會變硬漢的。
芋圓是大將，適合去打仗，不適合只當兵呀。

「天呀」，mandy面露苦瓜，口中含著杏仁，怎會有杏仁，於是她把這碗冰還給我。
我把上面的冰給挖掉，全都硬梆梆，沒帶電鑽來就錯了，吃冰還真不能外帶!
!因為最下面的芋圓都變成了硬漢，實在吃的牙齒梅送!!!!!原來內用跟外帶的學問差別這麼大
打仗的話應該要帶芋圓去，遇到兵就會變成硬漢，這根本是冰界的浩克嘛。